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Amazon | 尾西食品(OnishiFoods) 五目ご飯1食分 OG1 | 尾西食品。Amazon | アルファ米 (1食分)五目ごはん 100g×50袋 | 尾西食品。71ju8GYM39L._AC_SY200_QL15_.jpg。【商品の説明】\r\r商品名：尾西の五目ごはん 1食分 50袋セット\r\r☆肉や魚を一切使わない、野菜中心の五目具材たっぷりのまぜご飯です。 スプーン付きだから、何処ででもお召し上がりいただけます。 でき上がりの量は、お茶碗軽く2杯分、260g！\r\r・ 原材料\rうるち米（国産）、味付乾燥具材（食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩）/ソルビトール、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆を含む）\r\r\r\r◯名称：アルファ米(国産米100%)\r\rアルファ米とは、炊きたてごはんのおいしさをそのままに、急速乾燥したものです。\r生米に含まれるデンプンは、人間には消化しにくい「ベータ化」の状態。これを加熱調理し、消化しやすい「アルファ化」の状態にして、急速乾燥しています。\r「アルファ化」状態の米をそのまま冷ますと「ベータ化」状態に戻ってしまい、食べるために再び加熱が必要になりますが、 急速かつ水分をコントロールしながら乾燥させると、「アルファ化」状態を保てます。 「アルファ化」状態の米に、水やお湯を加えると、まるで炊きたてのような食感とおいしさのごはんが戻ってくるのです。\r\r\rアルファ米は、炊きあがったごはんから、ごはんの旨味を保ちつつ水分だけが抜けている状態のもの。\rそのため、ここに水分を足すだけで、元通りのごはんに戻るのです。\r\r\r▶️フリーズドライとどこが違うの？\r\rフリーズドライは、冷凍のまま完全に乾燥させたものであるため、お湯やお水を入れると比較的早く戻りますが、水分を取り除く工程で、素材にたくさんの穴が開くと言われています。\r\r一方アルファ米は、素材の構造を崩すことなく、乾燥させることで、水分やお湯で戻したとき、ごはんのもっちりした食感と噛みごたえが楽しめるような商品づくりを行っています。\r\r\r50人分のご飯が、15分（熱湯の場合。水の場合は60分）で出来上がる「アルファ米」の炊き出しセットです。) 専用。エステー　エアカウンターS AIR COUNTER。Thermo Scientific RadEye B20 ガイガーカウンター。どこでもお話しプレイヤー。尾西の田舎ごはん 50食セット。Amazon | 尾西食品 アルファ米 尾西の五目ごはん 100g | 尾西。。ZIPPO HANDY WARMER ジッポ　ハンディーウオーマー　 日本製。おいしいごはん　ほぞんほぞん　41食分。エンバランス　水タンク ウオーターコンテナ ホワイト 12L 日本製。【2個セット】品川あんか 豆炭あんか 豆炭専用 袋付 レトロ アウトドア。【2個セット】ミツウロコ　豆炭あんか 豆炭専用 袋付 レトロ アウトドア。岩谷　iwatani マルチスモークレスグリル　新品未使用。ステンレスキーパー ピーコック 12L 魔法瓶✨新品未使用✨(((セール中)))。アルファ米炊き出しセット 50食分AKO専用。Cヒロ様　サバイバルフーズ　8缶　小缶。「セコム・スーパーレスキュー」スタンダード 全16種18点セット。ふうちゃん(プロフィール見てください。\r\r内部の撮影の為、開梱しました。\r\r賞味期限　2029年8月\r\rタバコ吸いません。　ペットも飼っていません。備蓄部屋に大切に保管しています。\r\rオマケ　　\r四目野菜のネギ油ピリ辛煮　✕　２個\r\r賞味期限　2029年5月