HOT ! 【メーカー直売】 シャトー・ジンコ 2018 / wine＆ ～くらしを彩るワイン＆リカー ワイン

シャトー・ジンコ 2018 / wine＆ ～くらしを彩るワイン＆リカー。楽天市場】 ワイン [ 産地別 ] > フランス > ボルドー > その他。楽天市場】シャトー・ジンコの通販。【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン ワイン。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。赤ワイン9本入りセット【森のくまさん専用_他の方購入不可】。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。フレールジャン・フレール・キュベ・デ・ウサール2012。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。セント・エデン　ボンド　ヴィンテージ 5本セット。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。Iron Horse スパークリングワイン　Wedding Cuvée。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。ワイン マコンヴィラージュブラン 1999 レトロ ビンテージ アンティーク。口に含むと、果実のあまみを感じる。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ピンク　ロゼ　レザータイプ。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。rindo2020紫鈴、ren2020。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。ドメーヌ タカヒコ パストゥグラン　2022ドメーヌ モン ドングリ 2022。ボリューム感があり、余韻は長い。KENZO ESTATE rindo 2021 赤ワイン。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。DRC ROMANEE SAINT VIVANT 1989など　4本セット。【醸造＆熟成】メルロー種100％。未使用 ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2015 LA GRANDE DAME。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。【希少バックヴィンテージ】ドメーヌ・ラ・ボエム/シムサピ2016。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。Alain HUDEROT-NOELLAT アラン・ユドロ・ノエラ　プルゴーニュ。発酵温度は20度から25度。MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL シャンパン。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。10Rワイナリー KWtN 高橋農園 ソーヴィニヨン・ブラン 2023。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。OPUS ONE 2009とDOMINUS 2010　少量飲み比べセット。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。サントリー フロムファーム 登美の丘 ワイン2本セット。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。Halo 2019 & Kongsgaard Syrah 2004セット。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】